Творожный пирог «Слёзы ангела» « Кладовочка

Когда я увидела рецепт этого пирога, мне стало интересно, а получатся ли у меня эти самые «слезы ангела». И у меня все получилось, да еще и пирог оказался вкусным и нежным

Ингредиенты:
Для теста:
Мука 1 ст
Разрыхлитель 1 ч.л.
Масло сливочное 80 гр
Сахар 2 ст.л.
Яйцо 1 шт
Для начинки:
Творог 500 гр
Сахар 0,5 ст
Желтки 3 шт
Манка 1 ст.л.
Сметана 100 гр
Ванилин по вкусу
Для суфле:
Белки 3 шт
Сахарная пудра 3 ст.л.
Приготовление:Подробнее…