Шоколадный кекс

Очень вкусный шоколадный кекс. Готовиться быстро, съедается еще быстрее :)

Ингредиенты:

• Мука 70 г
• Какао-порошок 60 г 
• Сахар 240 г
• Яйца 4 шт
• Молоко 160 г
• Масло подсолнечное без запаха 120 г
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка

Приготовление:

В чашку просеиваем муку.

Добавляем какао - порошок

Сюда же кладем сахар.

Перемешиваем сухие ингредиенты.

Добавляем яйца.

Вливаем молоко и подсолнечное масло.

Добавляем разрыхлитель, я использовала гашеную соду.

Всех хорошо перемешиваем до однородной массы.

Выкладываем тесто в смазанный маслом противень.

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

На готовность проверяем сухой деревянной палочкой.

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой, смазать взбитыми сливками или любым другим кремом. А можно просто порезать и наслаждаться шоколадным вкусом кекса.

Приятного чаепития!