Шоколадный кекс

Очень вкусный шоколадный кекс. Готовиться быстро, съедается еще быстрее :)

Ингредиенты:

• Мука 70 г
• Какао-порошок 60 г 
• Сахар 240 г
• Яйца 4 шт
• Молоко 160 г
• Масло подсолнечное без запаха 120 г
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка

Приготовление:

Дрожжевые лепешки

 

Домашние дрожжевые лепешки, что может быть проще)

Такие лепешки хороши с медом или вареньем, можно подавать со сгущенкой или домашней сметаной. Ммм, пальчики оближешь.

Ингредиенты:

Вода или молоко 1 ст.
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Мука сколько возьмет тесто
Соль по вкусу
Приготовление

Слоеное печенье с корицей

Очень вкусное, а самое главное очень быстрое в приготовлении печенье из слоеного теста, посыпанное корицей.
Смотреть рецепт 

 

Быстрый яблочный пирог (подборка рецептов)

В этом году большой урожай яблок и многие уже заготовили компоты, варенье, вино, настойки, да и много чего еще наготовили. А яблоки все не кончаются и не кончаются. Вот я предлагаю Вам посмотреть подборку быстрых яблочных пирогов, они же шарлотка, и просто пироги. Готовьте понравившиеся пироги и радуйте свое семейство вкусной выпечкой с яблоками

Брауни (шоколадное печенье)

Брауни (англ. Chocolate brownie) — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога. Традиционно для американской кухни. (википедия)

Печень на самом деле очень вкусное и нежное получается

Ингредиенты:

Шоколад черный (я брала горький 75%) 200 г
Сахар 180 г
Мука 150 г
Масло сливочное 150 г
Яйца 4 шт.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Соль 1 щепотка

Приготовление

******************************************************************************************************

Заработать на женском блоге легко с рекламой от Passion

Анонс сайта "Сухобузимское подворье" - 2

Бублики с кунжутом

21st Ноябрь, 2011

Бублики из дрожжевого теста, посыпанные кунжутом. Можно также посыпать маком или молотыми орехами.  В общем все зависит от ваших вкусовых пристрастий.

Ингредиенты:
380-450 г. муки
100 г теплой воды
25 г прессованных дрожжей, или 2 ч. л сухих
щепотка соли
100 г маргарина
1 ч.л. сахара
1 желток
кунжут для посыпки
Приготовление:

Рулет с маком

Ингридиеннты:
Тесто
0,5 кг муки
1/2 пачки сухих дрожжей (целая пачка рассчитана на 1 кг муки)
200 гр молока
2 яйца
50 грамм сливочного масла
1,5  столовых ложки сахара
щепотка соли
Начинка:
500 грамм мака
100 грамм масла
100 грамм  меда
5 столовых ложек сахара
1 стакан молока
Приготовление:

Сдобные булочки с шоколадом

Ингридиенты:
200 мл. тёплого молока
50 гр.маргарин
2 яйца ( 1 для смазывания булочек и 1 в тесто )
3 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. сухих дрожжей
2-2,5 стакана муки (у меня ушло 3 ст.)
0,5 ч. л. соли
Начинка: шоколадка
Посыпка:
1 ст. л. сливочного масла
2-3 ст. л. муки
1 ст. л. сахара

Соединить в миске все ингредиенты и хорошо растереть их пальцами ,
чтобы получилась мелкая крошка. Если крошка не получается – добавьте еще
немного муки. Поставить в холодильник.
Приготовление:
OZON.ru - Подарки | Противень, 32 см х 35 см | Интернет-магазин: купить подарки, сувениры

Кекс Столичный

Состав:
Сливочное масло 205 г (200 г в тесто и 5 г для смазывания формы)
Сахар-песок 200 г
Яйцо куриное 3 шт.
Мука пшеничная 265 г (260 г в тесто и 5 г чтобы посыпать форму)
Разрыхлитель теста 10 г
Сахар ванильный 10 г
Изюм темный 180 г (у меня был светлый)
Сахарная пудра 10 г
Приготовление:

Чесночные булочки

Чесночные булочки хороши пока теплые.

Тесто на 12 булочек:
400 г муки
20 г сахара
1/2 ч.л соли
1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих
260 мл молока
30 г сливочного масла
Для смазки:
1 яйцо+ 1 ст.л молока
Начинка:
60 г мягкого сливочного масла
5-6 зубчиков чеснока
2 ч.л мелко порубленной зелени(петрушки,укропа
Приготовление:

Пирожки с капустой

Тесто:
600 граммов муки
1 – 1,25 стакана воды или молока (у меня ушло 1,5 ст.)
100 граммов (5 столовых ложек) подсолнечного масла
25 граммов свежих дрожжей (я брала быстрые 1 ч.л.)
2 чайных ложки соли
1 чайная ложка сахара
Начинка:
Половина небольшого кочана капусты
1 средняя луковица
соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление

Рогалики с повидлом

Ингридиенты:

50 г. Дрожжей
1 пачка маргарина (250 г.)
1 столовая ложка сахара
1 стакан молока
3 яйца
3 стакана муки
ванилин
повидло
сахар для присыпки

Приготовление

Торт "Наполеон"

Я бы сказала это упрощенный рецепт торта "Наполеон". Используя этот рецепт не надо тесто раскатывать несколько раз.

Итак нам понадобиться: 200 г сливочного маргарина, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки.

Шоколадные пирожные

Ингредиенты:

шоколад 200 г
сливочное масло 90 г
сахар 110 г
яйца 3 шт.
ваниль
мука 200 г
какао 25 г
разрыхлитель 1/2 ч. л.
сахарная пудра 3/4 стакана
Приготовление:

Розочки из колбасы

Рецепт взят из интернета, причем откуда вспомнить не смогу, да и видела его не один раз в разных местах. Но если автор отзовется, обязательно укажем.

Так вот для этого чуда нам понадобиться только слоеное тесто и вареная колбаса, я брала "докторскую"

Тесто размораживаем и раскатываем в пласт, нарезаем вот на такие полосочки, примерно 2см.

Колбасу нарезаем кружочками, а кружочки на половинки. Укладываем половинки на полоски теста и

На нашей кухне зима 2007

Спецвыпуск журнала "Час для вас" Лучшие рецепты наших читателей. В выпуске представлено Новогоднее меню

Название: На нашей кухне зима 2007
Спецвыпуск "Новогоднее меню"

Творожники

Купил муж творог, сделали мы его с сахаром и сметаной, а он с запашком.
Пришлось что-нибудь придумывать.
Добавила я в эту творожную массу яйцо, чуть-чуть соли и соды, и муки, сколько смесь взяла.
Налепила вот такие колечки

и обжарила их в масле с двух сторон.
Вот такие у нас вкусные творожники получились.

Маффины апельсиновые

Маффины апельсиновые

Круассаны

Вчера стряпала круассаны, провозилась с ними добрую половину дня, но результат того стоит.

Изящные украшения для выпечки и десертов

Название: Изящные украшения для выпечки и десертов

Серия Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом.

Язык русский

Формат^ djvu

Размер: 8,33 MB
Качество: Хорошее

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? С
книгами серии "Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом" каждый сможет
стать искустным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь
расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты прошли испытание
временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым
классическому вкусу блюд можно придать нужные Вам оттенки.

Скачать c DEPOSIT HOTFILE UPLOADBOX