Рассольник по-домашнему – самый зимний суп, ведь в нём используются маринованные огурцы, которые мы летом заготавливаем, чтобы зимой вкусно похрустеть.
Готовить рассольник можно как с томатной пастой, так и без неё, сегодня вариант без пасты.
Ингредиенты:
- Вода 2 л.
- Мясо на кости 500 г.
- Рис 1 жменя
- Картофель 4-5 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурцы маринованные 3-4 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль, перец черный молотый и лавровый лист по вкусу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий