Пельмени со свининой

 

Пельмени со свининой один из самых простых рецептов. Фарш готовиться просто, пельмени получаются вкусные. Здесь главное соблюсти баланс по жирности.

Ингредиенты:

• Мясо свинина 1 кг
• Лук 3-4 шт.
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Тесто для пельменей
• Вода 2 л.
• Соль для бульона по вкусу
• Лавровый лист

Приготовление

Ленивый борщ

 

Борщ одно из самых популярных блюд в России. Есть разные рецепты приготовления этого блюда.

Одна из вариаций приготовления это ленивый борщ.

Готовится он без обжарки, но получается вкусный и яркий.

Ингредиенты:

• Вода 2,5 л.
• Мясо на кости (у меня свинина) 500 гр.
• Свёкла 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Картофель 5-6 шт.
• Капуста маринованная 200 гр.
• Луковица 1 шт.
• Соль, перец черный молотый, лавровый лист по вкусу.

Приготовление