Куриные отбивные с морковью и луком

 

Ингредиенты:
Куриная грудка 800 г
Лук репчатый 1-2 шт.
Морковь крупная 1-2 шт.
Сыр 70 г
Соль, перец по вкусу
Майонез по вкусу

Приготовление: 

28.11.2024

 

Ещё вчера делала шубу в виде роллов, хотя я бы это назвала рулетом. Рецепт уже выложила в группе. 

Ролл с селёдкой под шубой

 

Вариант подачи привычного салата.
Идею подсмотрела в интернете.

Ингредиенты:
Свёкла 3шт.
Картофель 2шт.
Яйцо варёное 2шт.
Морковь 2шт.
Селёдка
Майонез
Соль по вкусу

Приготовление: 

27.11.2024

 

Всем доброго сибирского вечерочка!
Подъем сегодня снова был ранний, школу никто не отменял. Так что встала я в 6 часов.
Сына накормила и снарядила в школу.

Снова вам сегодня красивый рассвет. Каждый день такая красота, не могу удержаться, чтобы не сфотографировать)

Вчера у нас капало с крыши, не смотря на -5, так как ветра не было, получился вот такой прямоугольник.

Сегодня кстати с утра было тоже -5, днем и вечером +1 и конечно же снова капает с крыш.

Красивое фото укропа на фоне снега вам в ленту)

На обед готовила куриные отбивные с морковью, луком и сыром. На гарнир были макарошки. Это очень вкусно! А как красиво, можно и на праздник такое блюдо подать.

Привезли мне сегодня заказ Фаберлик. Пока одним фото, более подробно выложу позже.

К вечеру испекла ватрушки с ягодами, выглядят симпатично, пока не пробовали, остывают.

После ватрушек была фокачча, тесто стояло ещё с утра, но это и хорошо, его можно на ночь замешивать, а утром выпекать. Сегодня фокаччу посыпала кунжутом, прованскими травами и сыром. Будет вкуснота!

Спящий Рыжий в ленту, как же без него)))

А ещё красивый закат, небо очень красивое!

Быстрый фасолевый супчик

 

Рубрика #рецептизкниги

"Быстрый фасолевый супчик

Вам потребуются: вода - 1,5 л, фасоль (в собственном соку) - 1 банка, лук репчатый - 1 шт., картофель - 3-4 шт., томатная паста 1 ст.л., бульонные кубики - 3 шт. 

26.11.2024

 

Добрый сибирский вечер!
У нас сегодня температура на улице скачет. Утром было -20, днем -5, вечером -15.

Встала я сегодня рано, нужно было накормить сына завтраком и отправить в школу.
Потом я сразу начала готовить обед, когда пошла за овощами в подвал увидела какой красивый у нас рассвет! 

Мазурка с мёдом

 

Рубрика #рецептизкниги

Мазурка с мёдом

1/4 ст. меда, 1 стакан сахара, 1 1/2 стакана грецких орехов, 1 стакан изюма, 3 яйца, 1/2 стакана муки, 1 ст. ложка масла, 1/4 ч. ложки соды. 

Доброго сибирского денечка!

 

У нас сегодня с утра было +1, днём +2.
Местами лежит снег, местами стоят лужи.
По улице ходить невозможно, гололёд. 

Гратен из картофеля с сыром и ветчиной

 

Вкусный рецепт на обед или ужин.

Ингредиенты:
Картофель 4-5 шт.
Ветчина 200 г.
Сыр 200 г.
Масло сливочное 50 г.
Молоко примерно 50 мл.
Соль и перец по вкусу

Приготовление: 

Салат из курицы с ананасом

 

Такой салат прекрасно подойдет для праздника, например для нового года.

Ингредиенты:
Ананасы консервированные 300 г.
Грудка куриная копченая 250 г.
Сыр твердый 100 г.
Орехи грецкие 100 г.
Сметана 2 ст.л.
Майонез 2 ст.л.
Чеснок 2-3 зубчика
Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление: 

Суп фасолевый с ребрышками

 

Рубрика #рецептизкниги

"Суп фасолевый с ребрышками

Вам потребуется:
ребрышки (сырые или копченые) - 1 кг, фасоль - 1,5 стакана, картошка - 3-4 шт., зелень укропа, петрушка - по вкусу, томатный соус - 2-3 ст.л.

Баурсаки на кефире

Простой и быстрый рецепт на каждый день.

Ингредиенты:
Кефир 2 ст.
Мука 550-600 г.
Сода 1 ч.л.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л. (+500 г для фритюра)

Приготовление: 

Салат со шпротами и свежим огурцом.

 

Ингредиенты:
Шпроты 1 баночка
Яйцо куриное варёное 3 шт.
Огурец 1 большой
Лук репчатый 1 головка
Майонез 2-3ст.л.
Зелень по вкусу

Приготовление: 

Паприкаш из курицы по-венгерски

 

Ингредиенты:
Филе курице 1 шт.
Перец сладкий красный 1 шт.
Помидор крупный 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Паприка сладкая молотая 1 ч.л.
Соль и перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для жарки

Приготовление: 

Домашний багет в духовке

 

Ингредиенты:
Мука пшеничная 350 г
Масло растительное 20 мл
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Дрожжи 1 ч.л. быстродействующие
Вода 220 мл.

Приготовление: 

Пшенично-ржаной хлеб

 

Ингредиенты:
Вода 330 мл.
Мука пшеничная 300 г.
Мука ржаная 200 г.
Дрожжи сухие 0.5 пакета
Соль 1 ч.л. без горки
Масло растильное для смазывания формы.

Приготовление: